SUGO – Melanzane

Categoria: Grandi Classici della Cucina Italiana

4,00 € iva inclusa

INGREDIENTI:

Polpa di Pomodoro Biologico Italiano, …(continua)…

Peso Netto: 180 g

Sugo realizzato, in vasetti da 180 grammi, con Pomodoro Biologico dell’Azienda Mediterranea Belfiore di Cecina (LI) e Melanzane dell’Azienda Agricola “La Lumaca del Parco” sita all’interno del Parco di San Rossore – Pisa. Una delle ricette Siciliane più amate; la Pasta alla Norma nasce nel Catanese nel 1920, un piatto estivo ricco di storia, leggende e dalle mille versioni.

Michelangelo consiglia: Cuocere le Mezze Maniche di Gragnano Igp 100% grano italiano in abbondante acqua salata (1 litro d’acqua per ogni 100 gr di pasta e 10 gr di sale grosso), versare il contenuto del vasetto in padella e aggiungere un po’ di acqua di cottura. Scolare la pasta al dente ed ultimare la cottura all’interno della padella contenente il sugo. Servire con un filo d’olio evo 100% italiano e prezzemolo fresco. Buon appetito!

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Termini e condizioni di vendita