7,50€
Sugo di Pesce pronto per condire la pasta
MARCHIO: Sughi d’aMare
CATEGORIA: Sughi di Pesce
PESO: 280gr
L’’idea di questi condimenti ci è nata in una giornata passata insieme ai pescatori, dai loro ritratti del mare, dalla amorevole rabbia nei suoi confronti. E come le loro reti, da secoli, portano a galla quello che il mare pazientemente offre, così noi abbiamo deciso di riportare sulle vostre tavole un condimento dal sapore di storia. La storia dei pescatori, e del loro eterno competere con sua maestà il MARE.
Gli ingredienti principali provengono da Aziende della Provincia di Livorno, della Toscana e italiane, per ottenere un prodotto a filiera cortissima.
Categoria: Sughi di Pesce
7,50 € iva inclusa
INGREDIENTI:
Polpa di Pomodoro Biologico Italiano, SCAMPI 20%, Olio Extra Vergine di Oliva, Sale, Aglio, Peperoncino, Pepe nero.
Peso Netto: 280 g
Sugo con Scampi in vasetti da 280 grammi. Gli Scampi (Nephrops norvegicus) sono Crostacei piuttosto pregiati, la loro carne è tenera, dolce e delicata. Amano i fondali fangosi dove si nascondono durante il giorno. Possono misurare fino a 24 cm, in commercio si trovano tre differenti misure: la prima misura (la più grande) ottima per cottura alla griglia e alla catalana, la seconda ideale per il crudo di mare; la terza il top per creare i nostri sughi per condire la pasta.
Michelangelo consiglia: Cuocere le Linguine di Carmiano grano italiano in abbondante acqua salata (1 litro d’acqua per ogni 100 gr di pasta e 10 gr di sale grosso), versare il contenuto del vasetto in padella e aggiungere un po’ di acqua di cottura. Scolare la pasta al dente ed ultimare la cottura all’interno della padella contenente il sugo. Servire con un filo d’olio evo 100% italiano e prezzemolo fresco. Buon appetito!
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Termini e condizioni di vendita
| Weight | 0.500 kg |
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