SUGO DI MARE – L’Astice

Categoria: Sughi di Pesce

8,00 € iva inclusa

INGREDIENTI:

Polpa di Pomodoro Biologico Italiano, ASTICE 20% (homarus americanus), Olio Extra Vergine d’Oliva Italiano, Vino bianco, Sale, Aglio, Peperoncino, pepe nero.

Peso Netto: 280 g

Sugo di astice in vasetti da 280 grammi con polpa e piccoli pezzi interi. L’astice (Homarus americanus) conosciuto come loster, vive in acque piuttosto fredde e fondali rocciosi sino a 500 m di profondità. Può raggiungere i 10 Kg di peso e vivere sino a 150 anni di età.

Michelangelo consiglia: Cuocere gli Spaghetti Santa Luce grano italiano in abbondante acqua salata (1 litro d’acqua per ogni 100 gr di pasta e 10 gr di sale grosso), versare il contenuto del vasetto in padella e aggiungere un po’ di acqua di cottura. Scolare la pasta al dente ed ultimare la cottura all’interno della padella contenente il sugo. Servire con un filo d’olio evo 100% italiano  e prezzemolo fresco. Buon appetito!

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Termini e condizioni di vendita